{"id":536,"date":"2022-02-09T20:31:00","date_gmt":"2022-02-09T19:31:00","guid":{"rendered":"https:\/\/littlefinland.de\/blog\/?p=536"},"modified":"2023-02-15T09:35:58","modified_gmt":"2023-02-15T08:35:58","slug":"mein-bestes-finnisches-geschmackserlebnis-4-erfahrungsberichte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/littlefinland.de\/blog\/mein-bestes-finnisches-geschmackserlebnis-4-erfahrungsberichte\/","title":{"rendered":"Mein bestes finnisches Geschmackserlebnis \u2013 4 Erfahrungsberichte"},"content":{"rendered":"\n

Die kulinarische Vielfalt, die Finnland zu bieten hat, ist vielen gar nicht so bewusst. Wir hatten daher vor einigen Wochen auf der Little Finland-Facebookseite eine Umfrage gestartet und wollten wissen: Was war euer bestes finnisches Geschmackserlebnis? Auf Grundlage der Umfrage f\u00fchrten wir kurze Interviews mit Lydia, Maria, Pia und Katharina, die uns von ihren pers\u00f6nlichen Genussmomenten berichten. Lass Dich inspirieren!<\/strong><\/p>\n\n\n\n

LYDIA: \u201eDazu dann Lonkero und der Abend war perfekt\u201c<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Little Finland: Hallo Lydia, magst du dich kurz vorstellen? Welchen Bezug hast du zu Finnland und vielleicht gibt es ja eine kleine Geschichte, wie du dich in das Land verliebt hast?<\/p>\n\n\n\n

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Lydia: In Suomi verliebt habe ich mich im Jahr 2000, als ich die finnische Rockmusik entdeckte. Seitdem war ich oft dort, habe mehrere Sprachkurse gemacht, einige Monate auf einer Huskyfarm im Winter gearbeitet und tr\u00e4ume von meinem eigenen M\u00f6kki am See \u2013 irgendwann, wenn ich im Lotto gewinne! Das Land, die Leute, die Kultur und Sprache – mittlerweile hat mich das alles gefangen.<\/p>\n\n\n\n

Little Finland: Du hast bei unserer Umfrage auf der Facebookseite von Little Finland angegeben, dass das erste Mal Lonkero 2007 in Tampere Dein allerbestes finnisches Geschmackserlebnis waren. Magst du uns etwas mehr dar\u00fcber berichten?<\/p>\n\n\n\n

Lydia: Ich war damals zum ersten Mal \u00fcberhaupt in Finnland und sa\u00df mit einer Freundin in einer Bar in Tampere. Irgendwie passten die ganze Stimmung und das Flair, die Leute, dazu dann Lonkero und der Abend war perfekt. Ist einfach mit eine meiner ersten Erinnerungen an Finnland.<\/p>\n\n\n\n

Little Finland: Welche anderen finnischen Lebensmittel magst du besonders gerne?<\/p>\n\n\n\n

Lydia: Die Schoki<\/a> von Fazer, Blaubeertee und Blaubeerkuchen\/Mustiikkapirakka (\u00fcberhaupt alles, was mit Blaubeeren zu tun hat), Rentier- und Elchfleisch<\/a>, finnischen Honig<\/a>, Moltebeerenmarmelade<\/a>\/Lakkahillo.<\/p>\n\n\n\n

Little Finland: Welche finnische Delikatesse schmeckt vor Ort in Finnland einfach am allerbesten?<\/p>\n\n\n\n

Lydia: Lachssuppe\/Lohikeitto auf dem Kauppatori in Helsinki, dazu die frische Meeresbrise dort und die Seeluft – das passt einfach.<\/p>\n\n\n\n

Little Finland: Was w\u00fcrdest du ausw\u00e4hlen, wenn du nur 1 von 3 haben d\u00fcrftest: Karjalanpiirakka, ger\u00e4ucherter Lachs oder eine Dose Lonkero<\/a>?<\/p>\n\n\n\n

Lydia: Lonkero! da muss ich nicht lange nachdenken. <\/p>\n\n\n\n

Little Finland: Hast du einen pers\u00f6nlichen Gl\u00fccks-\/Herzensort in Finnland?<\/p>\n\n\n\n

Lydia: Die Huskyfarm bei Taivalkoski, auf der ich gearbeitet habe, da ich das immer mit besonders positiven Erinnerungen verbinde. Aber auch Helsinki sowieso, da gibt es immer wieder etwas Neues zu entdecken und ich f\u00fchle mich sehr wohl dort.<\/p>\n\n\n\n

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MARIA: \u201eSeit ich denken kann, esse ich liebend gerne Grillimakkara\u201c<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Little Finland: Hallo Maria, magst du dich kurz vorstellen? Welchen Bezug hast du zu Finnland und vielleicht gibt es ja eine kleine Geschichte, wie du dich in das Land verliebt hast?<\/p>\n\n\n\n

Maria: Hallo, ich bin Maria Silveri, 40 Jahre alt, Mutter von 2 M\u00e4dchen und Tochter eines \u00d6sterreichers und einer Finnin. Somit habe ich einen gro\u00dfen Teil meiner Kindheit in Finnland verbracht und in Wien w\u00e4hrend der Volksschule nebenbei die finnische Schule besucht. Bis heute habe ich jeden Sommer und ab und zu auch im Winter Urlaub in Finnland gemacht.<\/p>\n\n\n\n

Little Finland: Du hast bei unserer Umfrage auf der Facebookseite von Little Finland angegeben, dass Deine erste Grillimakkara (finnische Grillwurst) als Kind Dein allerbestes finnisches Geschmackserlebnis waren. Magst du uns etwas mehr dar\u00fcber berichten?<\/p>\n\n\n\n

Maria: Seit ich denken kann, esse ich liebend gerne Grillimakkara und habe ich mich schon immer mit meinem Bruder um die letzte Makkara gestritten. Fr\u00fcher war mir eigentlich egal, welche Makkara auf den Grill kommt, aber seit mein Mann mit mir vor einigen Jahren eine Makkaraverkostung gemacht hat, lege ich schon viel Wert auf den Fleischanteil, da bei vielen anderen ja sehr viel Mehl zugemischt wird.<\/p>\n\n\n\n

Little Finland: Welche anderen finnischen Lebensmittel magst du besonders gerne?<\/p>\n\n\n\n

Maria: Ansonsten mag ich besonders alles, was mit Beeren<\/a> zu tun hat. Sei es mustikkapiirakka, vispipuuro oder Saft<\/a> und Marmelade aus roten und schwarzen Johannisbeeren. Ansonsten nat\u00fcrlich Fazerin Sininen und Lakritz<\/a>, wenn es mal etwas unges\u00fcnder sein darf. <\/p>\n\n\n\n

Little Finland: Welche finnische Delikatesse schmeckt vor Ort in Finnland einfach am allerbesten?<\/p>\n\n\n\n

Maria: Talkkuna<\/a> habe ich schon so oft mit nach Wien genommen und eigentlich nie \u00f6fter als einmal zuhause gegessen, weil es genau wie Makkara einfach woanders nicht ann\u00e4hernd so gut schmeckt. Auch Joghurts wie Hedelm\u00e4pommi von Valio, Pulla oder R\u00e4ucherlachs sind hier vor Ort einfach unschlagbar im Geschmack.<\/p>\n\n\n\n

Little Finland: Was w\u00fcrdest du ausw\u00e4hlen, wenn du nur 1 von 3 haben d\u00fcrftest: Karjalanpiirakka, ger\u00e4ucherter Lachs oder eine Dose Lonkero?<\/p>\n\n\n\n

Maria: Somit w\u00fcrde ich mich auch immer f\u00fcr den Lachs entscheiden, obwohl das bei Piirakka und Lonkero gar nicht so einfach ist. <\/p>\n\n\n\n

Little Finland: Hast du einen pers\u00f6nlichen Gl\u00fccks-\/Herzensort in Finnland?<\/p>\n\n\n\n

Maria: Mein pers\u00f6nlicher Gl\u00fccksort ist eigentlich Pet\u00e4j\u00e4vesi, da mich mit diesem Ort tausende Erinnerungen verbinden und unsere Familie dort lebt, aber als Kraftort w\u00fcrde ich definitiv Karhunahas ganz in der N\u00e4he bezeichnen. Er hat etwas Magisches, obwohl hier in fr\u00fcheren Zeiten B\u00e4ren in die Schlucht getrieben wurden, um dort get\u00f6tet zu werden.<\/p>\n\n\n\n

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PIA: \u201eDie Schokoladenmanufaktur in Porvoo war eine \u00dcberraschung f\u00fcr mich\u201c<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Little Finland: Hallo Pia, magst du dich kurz vorstellen? Welchen Bezug hast du zu Finnland und vielleicht gibt es ja eine kleine Geschichte, wie du dich in das Land verliebt hast?<\/p>\n\n\n\n

Pia: Ich habe quasi Finnland im Blut. Meine Mutter ist Finnin. Ich habe auch zwischendurch immer mal wieder in Finnland gearbeitet, so dass es sich erst recht lohnt, zumindest einmal im Jahr nach Helsinki zu fahren oder auch andere sch\u00f6ne Orte zu entdecken.<\/p>\n\n\n\n

Little Finland: Du hast bei unserer Umfrage auf der Facebookseite von Little Finland angegeben, dass ein Besuch bei Brunberg in Porvoo Dein allerbestes finnisches Geschmackserlebnis war. Magst du uns etwas mehr dar\u00fcber berichten?<\/p>\n\n\n\n

Pia: Die Schokoladenmanufaktur in Porvoo war f\u00fcr mich eine \u00dcberraschung, weil wir in der Familie sonst immer alle S\u00fc\u00dfigkeiten und Schokolade von Fazer hatten. Nachdem ich dort bei Brunberg war, kaufe ich mich dumm und d\u00e4mlich daran. Ob Tr\u00fcffel, Karamell, Schoko-Lakritz, da gibt es ganz tolle Sachen. Die Schokok\u00fcsse in diversen Geschmacksrichtungen sind einfach gro\u00dfartig!<\/p>\n\n\n\n

Little Finland: Welche anderen finnischen Lebensmittel magst du besonders gerne?<\/p>\n\n\n\n

Pia: Ich bin absoluter Fan der finnischen Lakritze, weil diese so ein bisschen s\u00fc\u00dflich sind.<\/p>\n\n\n\n

Little Finland: Was w\u00fcrdest du ausw\u00e4hlen, wenn du nur 1 von 3 haben d\u00fcrftest: Karjalanpiirakka (Karelische Pirogge), ger\u00e4ucherter Lachs oder eine Dose Lonkero?<\/p>\n\n\n\n

Pia: Da w\u00e4hle ich definitiv die Karjalanpiirakka! Die macht meine Mutter auch regelm\u00e4\u00dfig und diese finde ich fast sogar noch besser als die vor Ort. Ansonsten mag ich eher den gebeizten Lachs.<\/p>\n\n\n\n

Little Finland: Hast du einen pers\u00f6nlichen Gl\u00fccks-\/Herzensort in Finnland?<\/p>\n\n\n\n

Pia: Mein Lieblingsort ist immer wieder die \u00f6ffentliche Sauna L\u00f6yly in Helsinki, ob im Sommer oder Winter. Im Winter ist es herrlich, aus der Rauchsauna zu kommen und sich den Sturm auf der Ostsee anzugucken. Im Sommer zwischendurch einfach mal einen Ros\u00e9 auf der Terrasse trinken. Das Geb\u00e4ude ist architektonisch auch gro\u00dfartig gelungen und hat eine Top-Lage. Ganz pauschal gesagt ist aber jegliche Sauna in Finnland mein Gl\u00fccksort. Da kann ich komplett abschalten. Am liebsten mag ich Rauchsauna, am besten in Kombination mit einem See oder Eisloch.<\/p>\n\n\n\n

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KATHARINA: \u201eKarjalanpiirakka sind mein absolut Allerliebstes\u201c<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Little Finland: Hallo Katharina, magst du dich kurz vorstellen? Welchen Bezug hast du zu Finnland und vielleicht gibt es ja eine kleine Geschichte, wie du dich in das Land verliebt hast?<\/p>\n\n\n\n

Katharina: Ich bin die Kathy, wohne in der N\u00e4he des sch\u00f6nen Leipzigs und bin wohl der Inbegriff von finnophil, wenn man der Seite \u201eVery Finnish Problems\u201c trauen kann. Es war Ende der 90er, mein Vater hatte ein riesengro\u00dfes CD-Regal, welches mein absolutes Mekka war. Dort fand ich eine Nightwish-CD, und das Land, die Sprache, sowie die Mentalit\u00e4t zogen mich absolut magisch an (irgendwann werde ich auch auswandern!). So entwickelte sich alles.<\/p>\n\n\n\n

Little Finland: Du hast bei unserer Umfrage auf der Facebookseite von Little Finland angegeben, dass von einer \u00e4lteren Finnin zubereitete Karjalanpiirakka Dein allerbestes finnisches Geschmackserlebnis waren. Magst du uns etwas mehr dar\u00fcber berichten?<\/p>\n\n\n\n

Katharina: Ja aber nat\u00fcrlich – es war atemberaubend! Ich liebe frischen Teig und Kartoffelp\u00fc! Dadurch, dass ich mich bereits so lange dort hingezogen f\u00fchle (ich schwirre auch in diversen finnischen Facebookgruppen bspw. f\u00fcr das H\u00e4keln oder Pferdegruppen herum), bin ich zu einer Dame gekommen, welche putzigerweise durch die Auswanderung ihrer Tochter bei mir in der N\u00e4he wohnt, welche mir anbot, mich in die finnische K\u00fcche (ich bin passionierte Hobbyk\u00f6chin) einzuladen. Seitdem sind Karjalanpiirakka mein absolut Allerliebstes, wobei ich es selbst tragischerweise bis heute nicht schaffe, diese selbst auch nur im Ansatz so zuzubereiten – sehr frustrierend!<\/p>\n\n\n\n

Little Finland: Welche anderen finnischen Lebensmittel magst du besonders gerne?<\/p>\n\n\n\n

Katharina: Ich liebe die Natur und was sie uns so schenkt, dementsprechend sind Moltebeeren f\u00fcr mich etwas ganz Besonderes! Und nat\u00fcrlich ist der klassische Flammlachs einfach unvergleichlich. So koche ich auch hier sehr viel mit finnischen Lebensmitteln.<\/p>\n\n\n\n

Little Finland: Was w\u00fcrdest du ausw\u00e4hlen, wenn du nur 1 von 3 haben d\u00fcrftest: Karjalanpiirakka, ger\u00e4ucherter Lachs oder eine Dose Lonkero? Ich kann mir die Antwort in Deinem Fall ja schon denken… <\/p>\n\n\n\n

Katharina: Die Frage ist einfach, da kein Karhu<\/a> aufgelistet ist: Piroggen!<\/p>\n\n\n\n

Little Finland: Hast du einen pers\u00f6nlichen Gl\u00fccks-\/Herzensort in Finnland?<\/p>\n\n\n\n

Katharina: Espoo – es ist einfach unvergleichlich und unbeschreiblich! <\/p>\n\n\n\n


Text: Ren\u00e9 Schwarz<\/p>\n\n\n\n

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\u00dcber den Autor:<\/em><\/p>\n\n\n\n

Ren\u00e9 Schwarz ist halber Finne und zweisprachig aufgewachsen. Der selbstst\u00e4ndige Texter und Autor ist regelm\u00e4\u00dfig in seinem zweiten Heimatland unterwegs und liebt es, seine Leidenschaft f\u00fcr Suomi mit anderen zu teilen. Dies tut er seit Anfang 2016 auch auf seinem Blog FinnTouch, wo dich unter anderem zahlreiche Finnland-Reisetipps, Interviews mit finnischen K\u00fcnstlern und auch ganz pers\u00f6nliche Geschichten erwarten. Schau doch mal vorbei auf www.finntouch.de<\/a>!<\/em><\/p>\n\n\n\n

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Auf Grundlage der Umfrage … Weiterlesen →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":782,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[58],"tags":[],"class_list":["post-536","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-essen-trinken"],"yoast_head":"\nMein bestes finnisches Geschmackserlebnis \u2013 4 Erfahrungsberichte - LittleFinland Blog<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/littlefinland.de\/blog\/mein-bestes-finnisches-geschmackserlebnis-4-erfahrungsberichte\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Mein bestes finnisches Geschmackserlebnis \u2013 4 Erfahrungsberichte - LittleFinland Blog\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Die kulinarische Vielfalt, die Finnland zu bieten hat, ist vielen gar nicht so bewusst. 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